Kerap Dipotong-Dibuang, Apakah Kepala Lele Aman Dikonsumsi?

Ikan lele kerap kali disajikan dengan kondisi kepala tidak utuh, atau bahkan tidak ada sama sekali. Adakah kaitannya dengan habitat lele yang dianggap jorok?

Ikan lele kerap kali disajikan dengan kondisi kepala tidak utuh, atau bahkan tidak ada sama sekali. Adakah kaitannya dengan habitat lele yang dianggap jorok?